“숨은 맛집을 찾아 떠나는 미식 여행, 생활의 달인 984회에서 만나다!”
2025년 5월 26일 방송된 SBS 생활의 달인 984회에서는
전국 각지의 숨은 맛집과 그곳을 지키는 달인들의 이야기가 소개되었습니다.
이번 회차에서는 김포의 막국수 달인과 부천의 깜빠뉴 바게트 달인을 중심으로 그들의 비법과 맛의 비결을 알아보겠습니다.
목차
1. 김포 막국수 달인의 비법
김포시 운양동에 위치한 평창진부막국수는 30년 전통의 평창 막국수 비법을 이어받은 유지민 달인이 운영하는 곳입니다.
해발 700m 평창에서 공수한 식재료로 만든 막국수는 고소하고 깊은 맛을 자랑합니다.
대표 메뉴:
- 비빔 막국수 11,000원
- 물 막국수 11,000
- 들기름 막국수 11,000
- 한방 수육
- 메밀전병 7,000
- 메밀 꿩 찐만두 7,000
운영 정보:
- 주소: 경기 김포시 김포대로 1518번 길 29, 2층
- 영업시간: 화~일 11:00~20:00 (브레이크타임: 화~금 15:00~15:20 / 토, 일 15:40~16:25)
- 정기휴무: 매주 월요일
- 전화번호: 0507-1326-9758
2. 부천 깜빠뉴 바게트 달인의 정통 프랑스 빵
부천시 원미동에 위치한 라그노는 프랑스인 사장님이 직접 운영하는 유러피안 식사빵 전문점입니다.
천연발효종을 사용한 빵은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 자랑합니다.
대표 메뉴 및 가격:
| 메뉴 | 가격 |
|---|---|
| 옥수수빵 | 8,000원 |
| 고다치아 바게트 | 4,800원 |
| 아몬드 블루베리 바게트 | 5,200원 |
| 플레인 사워도우 | 7,000원 |
| 초코 헤이즐넛 바게트 | 5,500원 |
| 호밀빵 | 8,000원 |
운영 정보:
- 주소: 경기 부천시 원미구 원미로 77번 길 40-9, 1층
- 영업시간: 목~월 12:00~19:30
- 정기휴무: 매주 화, 수요일
- 전화번호: 070-7537-3980
3. 생활의 달인 984회 재방송 정보
방송 일정:
- SBS funE: 5월 30일(금) 오전 5시 50분
- SBS Plus: 5월 31일(토) 오전 4시
재방송 일정은 방송사 사정에 따라 변경될 수 있으니, 시청 전 편성표를 확인하시기 바랍니다.
4. 마무리
생활의 달인 984회에서는 김포의 막국수 달인과 부천의 깜빠뉴 바게트 달인의 정성과 열정이 담긴 맛집을 소개했습니다.
직접 방문하여 그들의 손맛을 느껴보시길 추천드립니다.
요약
생활의 달인 984회에서는 김포의 평창진부막국수와 부천의 라그노 빵집이 소개되었습니다.
각각의 달인이 전통과 정통을 지키며 만든 음식은 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다.
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